夏バテ防止の食べ物と言えば、やっぱり｢うなぎ｣ですよね。
ではなぜ、うなぎか夏バテ防止に効くのかご存知ですか。
人は、ビタミンが不足すると体に不調を感じてきます。
うなぎには、ビタミンを豊富に含んでいるので、夏バテを防止する食べ物として理にかなっているというわけです。
でも、近ごろ、うなぎの価格が高騰していて中々食卓に出せなくはないですか。
今回、ご紹介する「うなぎ」は訳ありなので、どれも家計に優しいものばかりです。
三河わくわくストリート
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中はふっくら、外はカリッと香ばしく仕上げた愛知県一色産のうなぎです。
少しの傷、頭部がとれているなどの理由で、通常販売出来ない訳ありのうなぎを格安で販売しています。
国産うなぎを使用
愛知県一色産の国産うなぎを使用しました。
身が柔らかく、肉厚でジューシーさが特徴のうなぎです。
三河流地焼き
うなぎの質や環境を職人が見極め、1串1串丁寧に焼き上げています。
秘伝のタレ
東海地方で作られるたまり醤油が使われています。
たまり醤油を使うことで独特の香ばしさが香り、うなぎ本来の味がより一層引き立ちます。
土佐の備長炭
土佐の備長炭は、良質で香り高い炭でとなっています。
焼いている段階で、土佐備長の香りが広がります。
安心の衛生管理
平成21年度、愛知県食品衛生協会から表彰されるほど、衛生管理は徹底的に行われているので、安心してお召し上がりいただけます。
購入者の口コミ
★★★★4.0『きれいなうなぎばかり』
身は大きく、柔らかく、臭みもなく、美味しかったです。
形がとても綺麗でどこが訳ありなのか全くわからないくらいでした。
冷凍庫に常備しておきたいと思います。
★★★★★5.0『おいしかった』
うなぎは、4匹分入っていました。
やわらかく、脂具合もいい感じのうなぎでした。
タレもくせがなく、おいしくいただけました。
訳ありなので大きいもの、少し小さいものなどが組合わさっているようです。
私はまったく気になりませんでした。
浜名湖 うなぎのたなか
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楽天市場の総合ランキング1位を獲得したことのある訳ありのうなぎですが、創業70年の老舗うなぎ店のうなぎなので、味は間違いありません。
うなぎ専門店熟練の風味
うなぎのたなかは｢関東風｣です。
関東風は、うなぎを背開きにして白焼きした後、蒸して再び焼き上げます。
そのため、中はふわっと柔らかいのに、外はこんがり香ばしく仕上がっています。
お箸を入れればスッと切れるので、皮が苦手な人でも美味しく召し上がっていただけるはずです。
あっさりとした秘伝のタレ
蒲焼きの専用ダレで味付けしています。
あっさりとした風味なので、うなぎの脂もしつこく感じさせません。
国産うなぎ
名産浜名湖を中心とした国産うなぎです。
養殖地にて糸ミミズを餌付けしたあと、配合飼料で育てあげていまいます。
抗生物質などを一切使わないので、安心して食卓に並べられます。
秘伝のタレとお吸い物付き
蒲焼きの枚数分、山椒付きの秘伝のタレとお吸い物が付いてきます。
購入者の口コミ
★★★★★5.0『美味しい』
うなぎの嫌いな私でも美味しく食べられした。
小骨も気にならず、ふっくらとしています。
うなぎが好きになりました。
★★★★★5.0『久々のこぶり』
家族揃ってうなぎが大好きです。
たなかさんのうなぎは、柔らかくて小骨も気にならず、アッサリめのタレが、我が家の好みの味でした。
真空パックなになっているので、湯煎で温められる手軽さもいいですね♪
愛知県三河一色産 うなぎの兼光
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楽天市場｢食品｣・｢惣菜｣・｢蒲焼き｣の各部門で1位を獲得し、たくさんの方から愛されています。
｢訳あり｣と言っても、ほとんどのうなぎは捌きミスによるものなので、正規品と味に違いはありません。
原料へのこだわり
愛知県三河一色産のみが使われています。
また、原料となるうなぎは、しらすから仕入れ、自然に近い生育環境で養成しています。
餌に関しても、飼料メーカーと共同開発したオリジナルの配合飼料を使うこだわりぶりです。
安心・安全へのこだわり
養殖履歴、加工行程などの情報管理が行われています。
また、HACCP対応型のハイレベルな設備を導入しているので、衛生管理、環境管理は徹底しています。
生産ラインへのこだわり
ガス火でじっくり焼き上げた後、蒸し入れすることによって、うなぎの蒲焼き・白焼きがふっくら仕上がります。
さらに、うなぎの質を見ながら蒸しの強弱をつけているので、いつ食べてもふっくらとしたうなぎを堪能していただけます。
購入者の口コミ
★★★★★5.0『十分堪能できました』
訳あり商品ということでしたが、形のそろったうなぎが4尾入っていました。
うな丼にして食べましたが、かば焼き特有のにおいが、美味しさをより引き出しくれています。
半分はうな丼で食べ、残りはひつまぶしでいただきました。
家内は、満足そうな様子です。
タレや山椒は、10袋入っているし、かば焼きは美味しかったです。
★★★★★5.0『大満足！』
本当に美味しかったです！
どこが訳ありなのか、わからない程、身は厚く、食べごたえありました。
最後に
どれも国産なのに、味は間違いのない一級品のうなぎです。
美味しく食べられて、健康管理にも繋がるとなれば、うなぎを食べない理由なんてないのではないでしょうか。
