秋の食材の一つであるサンマ。今が美味しく、もう今期に入ってから食卓に並んだ。
という人も多いのではないでしょうか?旬の物は美味しいだけでなく栄養も豊富!
是非食卓に季節の物を出して、家族の健康にもお役立ててほしいものです。
今回はそんな取れたてのサンマのオススメをご紹介していきます!
海の幸なのにYAMATO
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シャーベットとブロックのダブル氷投入により抜群の鮮度でお届け。
銀色に輝く産地直送生サンマ。脂がのっています。
・内容:総重量3kg (19~24尾入が目安となります)
・原材料:秋刀魚(三陸産)気仙沼水揚げ
・一尾130g以上の秋刀魚だけをお届けすることをお約束!
・クール便(冷蔵)にて専用の発泡スチロール製の箱でお届け
口コミ記事の紹介
・ここ数年、毎年楽しみにいています。
届いたさんまは、見た限りでは、30センチ以上150gの立派な大きさ。
さっそくお昼に焼きました。
はしりというせいもあり、脂の乗りはいつもより少し足りませんが、新鮮で、はらわたまで美味しかったです。
・届いた秋刀魚を確認すると中には細めの秋刀魚もいましたが、細めの秋刀魚は長さが長く、記載されている重さを下回るような秋刀魚は確認できませんでした。
そして味はもちろん美味しい!満足です。
・秋は、秋刀魚です。家族全員が大好きで、飽きる程食べます。
スーパーの秋刀魚は、当たりハズレがあります。
だからと言って、美味しい秋刀魚は高価でなかなか手が出ません。
そんな時、こちらのお店を見つけました。
今回、不漁で秋刀魚が注文よりも小さかったと連絡を頂きましたが、スーパーの物よりよっぽど立派で大きかったです。
早速頂きましたが、焼いても煮ても何でも美味しかったです。
今では、こちらのお店でしか注文していません。
昭和40年創業 キタウロコ
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水揚げまでの距離が勝負!本場北海道、根室産トロサンマ。
・内容量:140g前後(130g以上)×9~10尾入り
・消費期限:到着後なるべく早くお召し上がり下さい。すぐに召し上がらない場合は冷凍保存。※冷凍解凍したサンマは過熱調理してお召し上がり下さい。
・初心者でも安心♪嬉しいさんまさばき方&レシピ付
・納品書等値段の分かるものは同封していません。贈り物にも◎
口コミ記事の紹介
・待ちに待ったサンマが、刺身に塩焼きに美味しくて最高大満足です。
・サイズが以前よりも小さいとのことでしたが店で売っているものよりも大きく新鮮そのものでした。
またサイズがいつもより小さいとのことで10尾(150g)のところ12尾(130~140g)にしてくれました。
とても良心的で感謝しています。
半分は刺し身で残りは塩焼きで大変おいしく頂きました。
・お刺身となめろうでいただきましたが、味も脂がのって新鮮でおいしかったです。
連絡もとても丁寧で信頼できる店舗さんだと思います。
アイ・アム・グルメマスター
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旬のさんまを即日産地直送!生食可能!
鮮サンマ120g以上20尾セット。
・内容量:20尾(120g以上×20尾)
・産地名:宮城県産
・養殖/解凍:天然/生鮮
・保存方法:要冷蔵(5℃以下)
・賞味期限:冷蔵:発送日含め3日間。冷凍:30日間
※商品到着後は冷蔵保管をしていただき、お早めにお召し上がりください。
すぐにお召し上がりにならない場合は、冷凍保管してください。
冷凍をした場合、解凍後は加熱調理してお召し上がりください。
※冷凍する場合は、キッチンペーパー等で水分をふき取り、1尾ずつラップで包み、冷凍する事を推奨いたします。
口コミ記事の紹介
・新鮮でとっても美味しかったです。水揚げされてすぐのものが氷に入って届くので、とても新鮮できらきら綺麗でした。
小さいサイズを頼んだのですが、それでも立派でした。頭付きだと斜めにしないとグリルに入らない大きさです。
届いてすぐに全部ワタを取って、当日はお刺身にして食べました。
あまり魚をさばいた事のない私が自分でさばいたお刺身なのに、とっても美味しかったです。
・大きいサイズがなかったので普通サイズとしましたが、鮮度といい脂ののりといいよかったです。
・くちばしの黄色い、とても新鮮で丸々太ったサンマが18本も入ってきました。
その日のうちに刺し身、塩焼き、煮付けと調理し、せっかくの鮮度なので刺し身で長く楽しみたいと刺身用に沢山おろして冷凍にしました。
脂がたっぷり乗っていてとろける様な味わいで、本当に美味しかったです!
中骨や頭も唐揚げにして余すことなく堪能しました。
さいごに
いかがでしたでしょうか?
産地別で被らないようご紹介しましたが、どちらも新鮮で、口コミも評価が高いです!
毎年頼んでいるというリピーターも多く、リピーターからの口コミでは今年は不漁で小ぶりに…という口コミも多数ありますが、これはスーパーでも、どこで注文しても同じなのでご了承ください。
その都度、各ショップからの連絡もあるので、安心して待っていることができます。
待った分、美味しいサンマが食べられるので、心待ちにしていましょう!