秋の食材の一つである松茸。高級食材で秋の贅沢品である松茸ですが、近年では、中国や韓国、アメリカ、トルコ産など・・・様々な国から輸入されるようになりました。
松茸が輸入されてくるようになりましたが、やはり松茸は国産に限る。
という食通の方も多いのではないでしょうか？
それもそのはず。松茸は収穫から時間が経つごとに香りが落ちていきます。
国産松茸の鮮度と香りの立ち方はやっぱり格別です！
今回は国産の松茸、人気商品をご紹介していきます。
岩手県産 収穫最盛期まつたけ100g
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数々の賞を受賞したプロが送る
きのこを知り尽くしている匠だから贈れる幻の国産マツタケ。
岩手県山田町の松茸は、例年ですと９月から10月にかけて発生します。
全国でも有数の松茸の産地であり、岩手産松茸は味、香りとも一級品です。
・内容量：Ａ、Ｂランクのみ仕様。混合１００ｇ前後。
※こちらの商品はモチロン全て天然の商品の為、収穫後ベストな状態にてお送り致します。
従って日にちの指定は出来ません。（時間指定は可）
・ヤマト運輸 クール宅配便
口コミ記事の紹介
・そこそこ立派な松茸が3本届きました。香りも良く、焼き松茸、土瓶蒸、松茸ごはんにして夫婦で食べました。
・少しだけ待ちましたが、相手が自然なので、楽しみにしておりました。
びっくりするくらいの大きさで、大満足
三世代家族ですが、土瓶蒸し、すき焼き、混ぜご飯と堪能しました。
来年もぜひお願いしたいです。
・届いた時、香はほとんどせず大丈夫か？と思いましたが、焼きで食べた所物凄くおいしくて幸せな気分になりました。
来年は松茸ご飯で食べたいのでリピしたいです。
大きさおまかせ 産地厳選200g
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・生産地：国産（岩手・長野・和歌山・岡山など）
国産の松茸の時期は本当に短い物。時期の早いうちは岩手県産や長野県産。
シーズン後半になりますと和歌山県産や岡山県産のものが中心になります。
その時期最も旬を迎える産地の松茸の中でも新鮮で質のいいものを厳選してお届け。
・内容量：約200g（生ものですので多少の前後はお許しください）
・等級・サイズ：大きさ・開き方おまかせ
・保存方法：冷蔵庫で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。
口コミ記事の紹介
・今まで見たことのない大きさのものが届きました。
本当に驚愕しました！
なんと1本１５０ｇの松茸が入っておりました。
間違って発送されたのかと思いました。
松茸ご飯、松茸のどびん蒸、姿焼きと3つの味を楽しめました。
来年も絶対に注文します。
正直他の方々には秘密にしておきたいほどです。
・小ぶりな松茸が５本、中くらいが１本、大きな傘が開いた松茸が１本の計７本が丁寧に梱包されて届きました。
松茸ご飯にしていただいたところ、香りはほのかにする程度でしたが、歯触りはとても良かったです。
「虫食いについて許容いただける方のみご購入ください」とありましたが、幸いみかけませんでした。
・やはり、この香りに勝るものなし！
そしてシャキシャキとした歯応え！喉越しの満足感！
ありがとうございました。ご馳走様でした。
岩手県 普代村のとれたてまつたけ
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岩手県普代村。きれいな海と緑深い山々。極上の「海の幸」と「山の幸」
この深い山々から秋の味覚の王様、まつたけをお届けします。
・内容量：300g
・賞味期限：生鮮品ですので、お早めにお召し上がりください。
・保存方法：乾いた新聞紙に包んで頂き、約２～３日可能です。
長期保存はラップに包み（ジップロック等）冷凍してください。
・同一商品でも天然物の為、量・品質に 若干差がある場合がございます。
収穫次第お届になりますので配送日のご指定はできません。
口コミ記事の紹介
・母が食べたがっていたので思い切って購入してみました。
私自身はそれほど松茸を美味しいと思った事はなかったのですが、ここの松茸は初めて美味しいと感じました。
つぼみのせいか香りはそれほど強くないのですが、焼き松茸にするとほんのり甘みが感じられ、土瓶蒸しは良い旨味が出るし、松茸ご飯は歯ごたえシャキシャキ。
母も父も「とても美味しい」と大絶賛でした。
・大小はあるものの、キレイな形の松茸が入っていて、届いた箱を家族みんなで覗き込み、感嘆の声を上げました。
松茸ご飯、お吸い物、土瓶蒸し、網焼きの松茸フルコースを楽しみました。
本当に香りもよく美味しかったです。
・見た目も良い松茸でした。松茸の炊き込みご飯、香りと美味しさで完食。焼き松茸で噛んだ触感と香りに参った！すき焼きでも太さと重量感で贅沢を味わい2万円を納得しました。美味しかったのでまた来年も買いたいです。
さいごに
いかがでしたでしょうか？
やはり焼いたときの香りがいいという口コミが目立ちます。
職人さんが一つ一つ収穫していくため、大量生産できず、秋の高級品と呼ばれる松茸。
輸入品では感じられない香りを是非、ご家庭でもお楽しみください。
