みんなはどうしている?エビフライのしっぽは食べるのか問題

子供

エビフライの尻尾は食べる人と食べない人がいます。
食べる人の中にはパリパリして美味しいからや、尻尾にはたくさんの栄養素があるからなどの理由がありました。
食べない人の中には尻尾を食べると口の中の刺さっていたいからや、尻尾は固いから食べないなどの理由がありました。
どちらの意見も「なるほど」と思ってしまいますが、実際はどちらの意見が多いか紹介します。
自分とは反対の意見の人の考え方を知る機会になると思います。
また、マナーとしてはどとらがいいのかも説明しますので、是非これからの参考にしてみて下さい。

エビフライのしっぽを食べる人の割合

エビフライが好きな人は多いですよね。
そんなエビフライと言えばよく話題にあがるのが尻尾を食べるか食べないかですよね。

全国の10代、20代に「あなたはエビフライの尻尾を食べますか?」という質問をしました。
その結果食べるが40.7%で食べないが59.3%でした。

やはり食べない派の方か優勢のようです。
しかし大差で食べない派が多いわけでもないようです。
5人中2人は食べているので食べる人が珍しい訳でもないです。
年代別で見てみる食べる派10代が26.6%で20代は42.3%です。
どちらも食べない派が優勢ですが、10代よりも20代にの方が食べる人が多いです。
尻尾の部分はエビの身の部分に比べると固いし、味もなく、口の中でチクチク刺さるイメージがある人が多いと思います。
人によってはエビフライの尻尾の部分を「食べるところではない」と認識している人もいるようです。
しかし管理栄養士の方によるとエビフライの尻尾にはたくさんの栄養素が含まれています。
少しではありますが不溶性食物繊維が含まれています。
これにはコレステロールの吸収を防いだり、血糖値の上昇を防ぐ効果が期待できます。
他にもアスタキサンチンが多く含まれています。
このアスタキサンチンに抗酸化作用があり免疫力がアップするのです。
アンチエイジング効果も期待できるので女性には特にお勧めです。
20代になるとこのような健康面からエビフライの尻尾食べる人が増えてのかもしれません。
もしくは、大人になるにつれて美味しさが分かる食べ物なのかもしれないです。
年齢を重ねると食の好みは変わってきます。
味だけでなく食感を楽しむことができるようにもなるのです。
そこで食べる派の人の理由を聞いてみたところ、もちろん美味しいや食感が好きという理由はたくさんありました。
他に多くみられた理由の中にはエビフライの尻尾だげ捨てるのが面倒くさいや捨てるのがもったいないといった理由もありました。
エビフライの尻尾が好きな人もいるようですが、捨てるのが面倒くさいとはエビフライの尻尾にとっては悲しい理由もありました。
一方食べない派の理由は、食べる派があげていた食感が食べない理由としてあがってきています。
お寿司のエビの尻尾は食べないのだから、それと同じでエビフライの尻尾も食べないという意見もありました。

エビフライのしっぽを食べるのはマナー違反なの!?

エビフライの尻尾は適切な処理をしなければなりません。
なので食べなくでも失礼にはなりません。
お店によってはエビフライの尻尾をいれる小さな壺やお皿を用意してある場合があります。
もちろん食べてしまったらマナー違反と言うわけではないので自分の好みで大丈夫です。
食べたい人は食べて、食べたくない人は残しましょう。
しかし食べる際はバリバリと音が大きいためその場の雰囲気を見て判断することが大切になってきます。
わたしはお店で出されたエビフライの尻尾は食べずに残します。
専業主婦をしているのもあり、自宅でエビフライの尻尾の下処理を行います。
エビフライの尻尾は中が空洞になっているので、尻尾の針のような部分をきりおとし中を水で洗い流します
中からは汚い水が出てきます。
この汚い水を洗い流すと尻尾の色が変わるくらい綺麗になります。
この尻尾の汚い部分をみているので、気になってしまいお店では食べません。
しかし自宅でエビフライを作ったときは尻尾も食べています。
パリパリな食感も好きで、身とは違う味も好きなので美味しく食べています。
栄養が豊富と知ったのでこれからも食べていきたいと思いました。

さいごに

エビフライの尻尾をたべる人と食べない人の割合は食べない人が多いです。
食べる人の理由には食感が好きとあり、食べない人の理由にはこの食感が苦手と言う人が多かったです。
マナーについては食べても食べなくてもマナー違反にはなりません。
自分の好みで決めて頂ければ大丈夫です。
しかし食べるときはバリバリ音がしてしまうので気を付けましょう。
このエビフライの尻尾にはたくさんの栄養とアンチエイジング効果があることを忘れてはいけません。
女性は誰でも若くいたいものです。加齢による体の衰えをできる限り小さくしてくれるのは本当に嬉しい効果です。
エビフライの尻尾をたべることでこのような効果があるなら食べてみようと思う人もたくさんいると思います。
是非体にいいエビフライの尻尾を食べてみて下さい。
先ほども説明しましたが、必ず正しい下処理を行ってから食べましょう。