ひな祭り 【ひな祭りの料理レシピ】簡単なのにこんなにおいしい！
ちなみに｢ひな祭り｣は、ひな人形を飾って、女の子の健やかな成長と幸福を願う日になります。
また、ひな祭りにひな人形を飾るのは、お雛様に女の子の厄を身代りになってもらうためと言われています。
このようにひな人形には、厄払いの意味があるので一夜飾り（3月3日の前日から飾ること）になることは避けるべきとされ、遅くても2月中旬までに飾らなくてはなりません。
また、ひな祭りには伝統的なお祝い料理がありますが、その料理には春の旬の食材が使われています。