料理

最近はテレビや雑誌などで家事代行サービスから、派遣されたスタッフをみかけることが多くなりました。毎日忙しくて家事をすることができない人に、おすすめしたい家事代行サービスについて紹介したいと思います。

梅干しで有名な場所は和歌山の南部梅林ですが、美味しい梅干しを購入したいなら直営店は色々な種類の商品があるのでおすすめです。 梅干しを購入できるお店や工場見学や梅まつりについて紹介したいと思います。

寒い時期になると、無性に温かいお鍋が食べたくなりますね！ 大家族で鍋を囲むとすごく便利！！ 食事を何種類も作らずに済むし、スープを変えれば何日でも食べられそう。 おまけに具材をたっぷり入れれば、栄養も満点♪ でも・・一人暮ら...

ちなみに｢ひな祭り｣は、ひな人形を飾って、女の子の健やかな成長と幸福を願う日になります。 また、ひな祭りにひな人形を飾るのは、お雛様に女の子の厄を身代りになってもらうためと言われています。 このようにひな人形には、厄払いの意味があるので一夜飾り（3月3日の前日から飾ること）になることは避けるべきとされ、遅くても2月中旬までに飾らなくてはなりません。 また、ひな祭りには伝統的なお祝い料理がありますが、その料理には春の旬の食材が使われています。

てんぷら粉が無かった頃は、氷水で粉を溶かしたり、分量にも気を付けて作らないとボテッとした油っこいてんぷらになってしまい、家庭では美味しく出来ない料理の代表だったのではないでしょうか？今は沢山のてんぷら粉があり、ふんわりカラッとサクッと揚げられるように片栗粉やベーキングパウダー、米粉などが入っていて、誰でも美味しく作れるように工夫がされています。

秋の季節に食べたくなるのが土瓶蒸しです。土瓶蒸しと聞くと松茸 を思い浮かべますね。高級な松茸を入れて作る土瓶蒸しは風味が絶 品です。しかし、手頃な食材を入れても美味しい土瓶蒸しを作る事が できます。今回は土瓶蒸しのおすすめ具材とレシピについて詳しくご 紹介します。

さんまはグリルで焼くと洗う手間があるので大変ですよね？ お弁当を作るためにさんまをグリルで焼くよりフライパンで簡単に焼ける方法と焼く前の準備などについて紹介したいと思います。

毎日、夕飯のメニューを考えるのってほんとうに大変ですよね！ 子供がいたり、仕事をしていたりすると 常にご飯作りに追われている気がします。 せっかく時間をかけて作っても 子供があまり食べてくれないと　がっかりしますし